Nu har vi haft besök på jobbet från Celiakiförbundet. Det var ordförande Elisabeth Hammar som hade sällskap av kommunikatör och web-ansvarige Helen Spalding.
Det är bra att få visa upp vårt bageri så att man förstår att det inte är någon stordrift som bedrivs här, utan att det är en hantverksmässig produktion på Heléns Glutenfria.
Nu skulle de åka vidare på andra besök i Örebro, bland annat till O-ringen staden där man förväntade sig att kunna träffa på en del människor. (O-ringen = en stor orienteringstävling som pågår runtom Örebro denna vecka) Självklart ska förbundet finnas där många människor rör sig, för att informera om förbundet och dess olika arbetsområden.
Mer information som är bra för oss intoleranta och allergiska har det skrivits om i Expressen och Aftonbladet i juli. Här följer länkar till artiklarna.
http://www.expressen.se/halsa/1.2070489/ibland-glommer-jag-att-jag-har-glutenintolerans
http://www.expressen.se/halsa/1.2070499/jag-saknar-inte-mjolk
Här är artikeln jag skrev om den 3/7, som handlar om Heléns Glutenfria :
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/allergi/article7394085.ab
sedan flera om gluten m m :
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/allergi/article7084821.ab
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/allergi/article7037597.ab
På både Aftonbladets och Expressens hemsidor kan man läsa mer om olika allergier och intoleranser.
Jag tycker att det är mycket bra att dessa problem uppmärksammas så att alla förstår att dem finns. Som sagt, man känner sig besvärlig ibland när man ifrågasätter saker när man t ex är ute och äter, men man måste det är för sin egen skull istället för att äta fel och kanske bli dålig.
Må nu så gott !
Här lyser solen igen efter några dagars mulet och regnigt väder !