I veckan genomfördes Culinary Olympics i Erfurt Tyskland. En tävling för landslagskockar. Även skolkökskockar hade egna lag på plats.
Sveriges lag representerades bland annat av Fredrik Kämpenberg, som till vardags är kock på Virginska skolan i Örebro. Grattis till silvermedaljen!
Läs mer via Lantmännens hemsida här. Och ett radioinslag i Radio Örebro, ca 8 minuter in i sändningen.
Jag passar på att tipsa om ett event på Virginska skolan på lördag den 20:e oktober!
——————–
I samband med Öppet hus på Virginska skolan den 20:e oktober slår vi såklart upp våra dörrar till skolmatsalen. Kom och prata med de som diskar, jobbar i matsalen, kockarna och ställ frågor till specialkost-kocken.
För 20 kr får Ni en fantastisk italiensk lasagne med färsk zucchini, paprika, tomat, mozzarella, parmesan och en massa färska örter. Till det serveras de sex underbara salladerna som var med och fixade en silvermedalj i Culinary Olympis den 8:e oktober.
En livs levande silvermedaljör finns också tillgänglig för frågor. Cafeet är öppet som vanlig och det går bra att köpa matbiljetter både där och i restaurangen. Vi kommer ha Södra matsalen öppen! Välkomna önskar Fredrik med personal
———————-